今 天 是 無 飲 管 日 。
-- 麥 當 勞 店 員
無 飲 管 日
環 保 的 真 義 是 「 用 你 所 需 」 use what you need ， 不 做 多 餘 事 ， 不 用 無 謂 貨 。 我 明 白 這 聽 起 來 會 使 生 意 人 很 難 為 情 ， 尤 其 是 辦 零 售 和 飲 食 的 ， 但 當 環 保 成 為 良 心 指 標 ， 大 企 業 還 得 配 合 一 下 。
早 上 ( 17 - 11 - 2008 ) 到 麥 當 勞 買 外 賣 早 餐 ， 店 員 沒 給 我 凍 飲 的 飲 管 ， 說 「 今 天 是 無 飲 管 日 」 ， 我 想 了 一 想 ， 說 「 這 並 不 合 情 理 」 ， 她 連 忙 從 櫃 枱 下 拿 出 飲 管 ， 示 意 我 「 其 實 也 可 以 拿 一 支 」 。 我 想 ， 她 不 太 明 白 我 說 「 這 並 不 合 理 」 的 意 思 。
一 ． 飲 管 與 杯 蓋 的 關 係
推 行 環 保 ， 看 你 如 何 執 行 ， 就 知 你 有 沒 有 心 搞 。 突 然 不 發 膠 袋 / 飲 管 ， 就 是 將 責 任 全 推 到 顧 客 身 上 ， 言 下 之 意 是 貴 客 自 理 。 消 費 者 固 然 有 責 任 ， 然 而 一 下 子 將 責 任 推 到 顧 客 身 上 ， 卻 又 顯 得 商 家 很 不 負 責 任 。 我 的 早 餐 要 外 賣 ， 是 因 為 我 趕 時 間 ， 得 在 計 程 車 上 吃 ， 請 問 你 叫 我 如 何 在 沒 有 飲 管 的 情 況 下 在 車 上 安 全 地 喝 那 杯 汽 水 呢 ？ 麥 先 生 ， 其 實 你 還 有 很 多 方 法 可 以 使 我 安 全 地 在 車 上 喝 到 那 杯 汽 水 的 ， 例 如 轉 換 另 一 種 杯 蓋 ， 換 成 是 旁 邊 有 洞 的 熱 飲 杯 蓋 ， 又 或 旁 邊 有 虛 線 可 以 打 開 作 飲 用 的 杯 蓋 ， 這 樣 一 來 ， 你 不 給 我 飲 管 ， 我 還 是 可 以 安 全 地 在 車 上 喝 那 杯 汽 水 的 。
二 ． 無 杯 蓋 日
就 當 你 決 定 不 更 換 杯 蓋 ， 你 又 可 有 考 慮 過 外 賣 就 給 予 飲 管 ， 堂 食 才 不 發 飲 管 呢 ？ 好 了 ， 或 許 你 並 不 知 道 我 是 在 車 上 用 早 餐 的 ， 或 許 你 以 為 我 會 回 到 學 校 慢 慢 吃 慢 慢 喝 ， 那 麼 我 就 不 需 要 飲 管 了 ， 但 這 樣 一 來 ， 我 心 中 就 有 另 一 個 疑 問 ： 堂 食 不 發 飲 管 ， 那 麼 你 發 杯 蓋 來 幹 啥 ？ 就 是 用 來 給 大 家 把 食 物 拿 到 桌 子 上 ， 然 後 打 開 它 將 它 拋 棄 嗎 ？ 「 這 並 不 合 理 」 。 你 的 「 無 飲 管 日 」 是 每 個 月 的 第 二 個 及 第 四 個 星 期 一 ， 到 底 可 以 省 掉 幾 多 支 飲 管 呢 ？ 我 不 知 道 ， 然 而 我 有 另 一 個 更 環 保 的 建 議 ： 以 後 ， 堂 食 不 發 杯 蓋 ， 只 發 飲 管 ， 無 論 那 天 是 否 「 無 飲 管 日 」 。 那 麼 就 可 以 省 掉 杯 蓋 ， 而 非 省 掉 更 有 用 的 飲 管 。
麥 叔 叔 ， 我 不 曉 得 這 些 建 議 對 於 你 們 大 企 業 而 言 是 否 管 用 ， 以 上 只 是 我 在 說 那 句 「 這 並 不 合 理 」 時 想 到 的 事 ； 如 果 我 在 一 刻 間 也 可 以 想 到 這 一 些 ， 我 相 信 經 過 你 們 仔 細 設 計 的 話 ， 該 可 以 得 出 更 聰 明 的 方 法 。 如 果 我 的 提 議 顯 得 很 愚 笨 ， 反 正 這 非 我 的 責 任 ， 因 為 我 已 經 負 上 我 的 責 任 。 那 天 ， 店 員 給 我 的 魚 柳 包 一 個 紙 袋 ， 再 給 汽 水 一 個 膠 袋 ， 我 把 載 着 汽 水 的 膠 袋 還 給 店 員 ， 跟 她 說 ： 「 我 就 用 這 個 膠 袋 ， 跟 你 交 換 一 支 飲 管 。 」
三 ． 一 刀 切
任 何 一 刀 切 的 規 矩 （ 例 如 快 餐 店 完 全 不 發 飲 管 、 公 園 一 律 不 准 踏 單 車 、 沙 灘 全 線 不 准 玩 飛 碟 ） ， 除 非 情 況 必 要 ， 否 則 都 是 「 費 事 用 腦 」 的 行 為 。 如 果 一 個 小 孩 子 時 常 玩 電 腦 ， 費 事 用 腦 的 媽 媽 一 刀 切 ， 收 起 他 的 電 腦 算 了 ， 孩 子 認 為 那 是 權 威 欺 人 ， 內 心 不 服 。 如 果 那 位 媽 媽 肯 用 腦 ， 訂 立 規 矩 例 如 「 七 時 前 做 完 功 課 就 可 以 玩 電 腦 」 ， 又 或 「 可 以 玩 電 腦 ， 但 叫 第 二 聲 就 要 自 動 自 覺 關 機 ， 否 則 翌 日 不 得 玩 」 ， 那 麼 ， 小 孩 子 縱 使 不 快 ， 心 裏 卻 不 得 不 服 ， 因 為 他 明 白 你 在 跟 他 講 道 理 而 非 耍 獨 裁 ， 因 為 他 認 為 你 「 設 計 過 」 ， 就 會 比 較 尊 重 你 。 一 個 人 是 否 有 心 肯 用 腦 ， 小 孩 子 都 會 知 道 ， 何 況 是 一 間 大 機 構 甚 至 是 一 個 政 府 。從 一 些 環 保 項 目 有 否 精 心 思 考 過 ， 就 知 道 那 是 真 心 真 意 ， 還 是 作 狀 發 姣 。
說 句 公 道 話
當 超 市 或 快 餐 店 決 定 不 發 膠 袋 飲 管 ， 會 直 接 影 響 生 意 。 有 親 戚 為 超 市 管 理 層 ， 他 說 當 大 老 闆 知 道 不 發 膠 袋 可 以 為 公 司 減 省 開 支 ， 很 高 興 地 決 定 大 力 推 行 。 怎 料 市 場 調 查 報 告 回 來 ， 指 出 此 舉 會 使 公 司 少 賺 很 多 錢 （ 因 為 這 會 直 接 影 響 消 費 者 購 買 多 少 貨 品 ， 亦 有 人 會 因 此 而 到 別 的 店 子 消 費 ） ， 不 發 膠 袋 所 省 下 的 成 本 ， 遠 遠 不 能 彌 補 少 賺 的 利 潤 ， 大 老 闆 實 在 感 到 很 頭 痛 。 無 論 如 何 ， 最 後 該 超 市 還 是 執 行 了 「 無 膠 袋 日 」 ， 說 句 公 道 話 ， 不 發 膠 袋 飲 管 ， 實 在 需 要 多 少 勇 氣 ， 還 是 值 得 讚 一 下 。 只 是 在 讚 完 一 下 之 後 ， 我 們 就 該 着 眼 於 它 如 何 執 行 了 。
說 句 更 公 道 話
這 並 不 代 表 我 不 喜 歡 麥 記 ， 相 反 ， 我 其 實 是 頗 喜 歡 吃 的 ， 有 時 間 的 話 還 會 作 狀 發 姣 ， 講 究 一 下 。 朋 友 說 某 些 分 店 由 於 廚 房 的 設 計 不 同 ， 導 致 生 產 線 的 程 序 有 別 ， 會 製 出 更 新 鮮 的 產 品 ， 例 如 土 瓜 灣 分 店 。 我 去 試 過 ， 的 確 不 同 ， 如 果 某 天 你 有 心 情 作 狀 發 姣 ， 不 妨 一 試 。
